Peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 120 kcal
Peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi

Peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi

Peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 peperoncini piccanti
- 150g di tonno sott'olio
- 50g di alici sott'olio
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Iniziate lavando i peperoncini e tagliando la parte superiore. Rimuovete i semi e i filamenti interni con un cucchiaino.

2. In una ciotola, unite il tonno sbriciolato, le alici tritate, i capperi, l'aglio tritato, il prezzemolo, il pangrattato, l'olio extravergine d'oliva, il sale e il pepe. Mescolate bene.

3. Riempite i peperoncini con il ripieno preparato e disponeteli in una teglia da forno.

4. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti.

5. Servite i peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi caldi o a temperatura ambiente.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 120 kcal
Proteine: 10g
Grassi: 7g
Carboidrati: 4g

Paese di origine: Italia (regionale)

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