Pere al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Pere al forno

Pere al forno

Pere al forno

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30-40 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 pere mature
- 50 g di zucchero di canna
- 50 g di burro
- 1 limone
- Cannella in polvere q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare le pere, sbucciarle e tagliarle a metà.

3. Togliere il torsolo con un cucchiaino.

4. Disporre le pere in una teglia da forno.

5. Spolverizzare le pere con lo zucchero di canna e la cannella.

6. Aggiungere il burro a fiocchetti sopra le pere.

7. Spremere il succo di un limone sopra le pere.

8. Infornare per 30-40 minuti, finché le pere non saranno morbide e dorate.

9. Servire le pere al forno calde, accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia o della panna montata.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto ai vegani, sostituire il burro con olio di cocco o margarina vegana.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 0,5 g
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 20 g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della cucina italiana del Nord.

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