Pere al parmigiano

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 180 kcal
Pere al parmigiano

Pere al parmigiano

Pere al Parmigiano

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 pere mature
- 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
- 50 g di burro
- 1 cucchiaio di miele
- 1 pizzico di pepe nero

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia le pere e tagliale a metà, eliminando il torsolo.

3. Disponi le pere su una teglia da forno e cospargile con il parmigiano reggiano grattugiato.

4. Aggiungi il burro a fiocchetti sopra le pere e inforna per circa 10 minuti.

5. Dopo 10 minuti, sforna le pere e cospargile con il miele e il pepe nero.

6. Rimetti le pere in forno per altri 5 minuti, fino a quando il parmigiano si sarà sciolto e le pere saranno morbide.

7. Servi le pere al parmigiano calde, accompagnate da una fetta di pane tostato.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con olio di cocco o margarina vegana.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 7 g
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 16 g

Paese di origine: Italia (Emilia-Romagna)

Questa ricetta è tipica della regione Emilia-Romagna ed è molto semplice da preparare.

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