Pinzimonio di verdure

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 50 kcal
Pinzimonio di verdure

Pinzimonio di verdure

Pinzimonio di verdure

Il pinzimonio di verdure è un antipasto fresco e leggero, perfetto per l'estate. È adatto sia per i vegetariani che per i vegani.

Ingredienti:
- Carote
- Sedano
- Peperoni
- Pomodori
- Cetrioli
- Sale
- Olio extra vergine di oliva
- Aceto balsamico

Preparazione:
1. Lavare e tagliare le verdure a bastoncini.
2. Disporre le verdure su un piatto da portata.
3. In una ciotolina, mescolare l'olio, l'aceto e il sale.
4. Servire il pinzimonio con la salsa.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 50 kcal
- Proteine: 1,5 g
- Grassi: 3,5 g
- Carboidrati: 4 g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti

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