Pizza parigina con ricotta e spinaci

Calorie Calorie: 180 kcal
Pizza parigina con ricotta e spinaci

Pizza parigina con ricotta e spinaci

Pizza parigina con ricotta e spinaci

Ingredienti:
- 1 base per pizza
- 200g di ricotta
- 200g di spinaci freschi
- 1 spicchio d'aglio
- 50g di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 220°C.
2. Lavare gli spinaci e farli cuocere in padella con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio per qualche minuto, finché saranno appassiti. Aggiungere sale e pepe a piacere.
3. Stendere la base per pizza su una teglia e spalmare la ricotta sulla superficie.
4. Aggiungere gli spinaci cotti sulla ricotta e spolverare con il parmigiano grattugiato.
5. Infornare per circa 10-15 minuti, finché la pizza sarà dorata e croccante.
6. Servire calda.

Questa pizza può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa della presenza di ricotta e parmigiano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 9g

La pizza parigina con ricotta e spinaci è una ricetta italiana, ma non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà di preparazione è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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