Pizzette rosse di pasta sfoglia

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Pizzette rosse di pasta sfoglia

Pizzette rosse di pasta sfoglia

Pizzette rosse di pasta sfoglia

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 4 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 spicchio d'aglio
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 pizzico di origano
- 1 mozzarella
- 4 pomodorini ciliegia
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 4 rettangoli.

3. In una ciotola, mescolare la passata di pomodoro con l'aglio tritato, il sale, il pepe e l'origano.

4. Distribuire la salsa di pomodoro sui rettangoli di pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm.

5. Tagliare la mozzarella a cubetti e distribuirla sulle pizzette.

6. Tagliare i pomodorini a metà e posizionarli sulle pizzette.

7. Spennellare i bordi delle pizzette con l'olio extravergine di oliva.

8. Infornare le pizzette per circa 15-20 minuti, finché la pasta sfoglia sarà dorata e croccante.

9. Servire le pizzette rosse di pasta sfoglia calde.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo vegano, basta sostituire la mozzarella con un formaggio vegano a base di anacardi o soia.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 7g
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 20g

Paese di origine: Italia (regione Campania)

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