Polpette di formaggio spalmabile

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Polpette di formaggio spalmabile

Polpette di formaggio spalmabile

Polpette di formaggio spalmabile

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di formaggio spalmabile
- 50g di pangrattato
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale e pepe q.b.
- olio di semi di girasole per friggere

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con il pangrattato, l'uovo, l'aglio e il prezzemolo tritati. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Formare delle polpette con le mani, della grandezza di una noce.

3. In una padella, scaldare abbondante olio di semi di girasole e friggere le polpette fino a quando saranno dorate e croccanti.

4. Scolare le polpette su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

5. Servire le polpette di formaggio spalmabile calde come antipasto o come secondo piatto accompagnate da una fresca insalata.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 12g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla adatta anche ai vegani, sostituire l'uovo con un sostituto vegano come ad esempio l'acqua di ceci.

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