Polpette di tacchino

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal
Polpette di tacchino

Polpette di tacchino

Polpette di tacchino

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di carne di tacchino macinata
- 1 uovo
- 50g di pangrattato
- 1 cipolla tritata
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale e pepe q.b.
- olio di oliva q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la carne di tacchino macinata con l'uovo, il pangrattato, la cipolla tritata, lo spicchio d'aglio tritato e il prezzemolo tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare bene.

2. Formare delle polpette della grandezza desiderata.

3. In una padella, scaldare un po' di olio di oliva e cuocere le polpette a fuoco medio-alto per circa 10-15 minuti, girandole di tanto in tanto, finché non saranno dorate e cotte uniformemente.

4. Servire le polpette di tacchino calde, accompagnate da una fresca insalata o da un contorno di verdure.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 5g

Questo piatto è adatto a chi segue una dieta senza glutine.

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