Pomodori alla provenzale

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 92 kcal
Pomodori alla provenzale

Pomodori alla provenzale

Pomodori alla Provenzale

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 pomodori maturi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 mazzetto di basilico
- 1 cucchiaio di origano
- 4 cucchiai di pangrattato
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare i pomodori e tagliarli a metà.

3. In una ciotola, mescolare il pangrattato con l'aglio tritato, il prezzemolo e il basilico tritati finemente, l'origano, l'olio extravergine d'oliva, il sale e il pepe.

4. Riempire ogni metà di pomodoro con il composto di pangrattato.

5. Disporre i pomodori in una teglia da forno e cuocere per circa 15-20 minuti, finché la superficie risulta dorata.

6. Servire i pomodori alla provenzale caldi o a temperatura ambiente.

Questo piatto è adatto anche per i vegetariani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 92 kcal
- Grassi: 5,2 g
- Carboidrati: 8,5 g
- Proteine: 2,8 g

Origine della ricetta: Provenza, Francia.

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