Pomodori e peperoni ripieni di orzo, farro e tastasal
Pomodori e peperoni ripieni di orzo, farro e tastasal
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora
Ingredienti per 4 persone:
- 4 pomodori grandi
- 4 peperoni grandi
- 100g di orzo
- 100g di farro
- 100g di tastasal
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- 1 rametto di salvia
- 50g di parmigiano grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Iniziate la preparazione dei pomodori e dei peperoni tagliando la parte superiore e svuotandoli delicatamente con un cucchiaino. Tenete da parte la polpa dei pomodori e dei peperoni.
2. In una pentola, cuocete l'orzo e il farro in acqua bollente salata per circa 20 minuti. Scolateli e teneteli da parte.
3. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio extravergine d'oliva. Aggiungete la polpa dei pomodori e dei peperoni precedentemente tagliata a cubetti e fatela cuocere per circa 10 minuti.
4. Aggiungete il tastasal tagliato a cubetti e le erbe aromatiche tritate finemente. Fate cuocere per altri 5 minuti.
5. Unite l'orzo e il farro alla padella e mescolate bene. Aggiustate di sale e pepe.
6. Riempite i pomodori e i peperoni con il ripieno preparato e cospargete la superficie con il parmigiano grattugiato.
7. Disponete i pomodori e i peperoni in una teglia da forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
8. Servite i pomodori e i peperoni ripieni caldi o tiepidi.
Questo piatto è adatto anche per i vegetariani e i celiaci.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 120 kcal
