Popcorn al caramello salato

Calorie Calorie: 400
Popcorn al caramello salato

Popcorn al caramello salato

Popcorn al caramello salato

Ingredienti:
- 100g di mais per popcorn
- 50g di burro
- 100g di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di sale

Procedimento:
1. In una pentola dai bordi alti, sciogliere il burro a fuoco medio.
2. Aggiungere lo zucchero semolato e mescolare continuamente fino a quando si scioglie completamente e diventa di un colore dorato.
3. Aggiungere il sale e mescolare bene.
4. Aggiungere il mais per popcorn e mescolare bene in modo che ogni chicco sia coperto dal caramello.
5. Coprire la pentola con un coperchio e aspettare che i popcorn inizino a scoppiettare.
6. Continuare a mescolare la pentola finché tutti i popcorn non sono scoppiati.
7. Togliere la pentola dal fuoco e mescolare i popcorn per assicurarsi che siano tutti coperti dal caramello salato.
8. Versare i popcorn in una ciotola e lasciarli raffreddare.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire il burro con olio di cocco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 400
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 65g
- Proteine: 3g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti.

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