Pupazzi di neve al formaggio

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 320 kcal
Pupazzi di neve al formaggio

Pupazzi di neve al formaggio

Pupazzi di neve al formaggio

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di formaggio grattugiato
- 100g di formaggio cremoso
- 50g di burro
- 100g di farina
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
- Paprika q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare il formaggio grattugiato, il formaggio cremoso e il burro ammorbidito. Aggiungere la farina, l'uovo, il sale e il pepe e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2. Formare delle palline di impasto grandi come una noce e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.

3. Spolverare le palline con un po' di paprika per dare loro un aspetto rosato.

4. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 15-20 minuti, finché i pupazzi di neve al formaggio non saranno dorati.

5. Servire i pupazzi di neve al formaggio caldi, accompagnati da una fresca insalata verde.

Questo piatto è adatto a vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 15g
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 10g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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