Pupazzi di neve con uova

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 170
Pupazzi di neve con uova

Pupazzi di neve con uova

Pupazzi di neve con uova

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 uova
- 100g di formaggio grattugiato
- 50g di burro
- Sale e pepe q.b.
- 4 olive nere
- 4 bastoncini di carota
- 4 rametti di prezzemolo

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattete le uova con il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.

2. In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco medio.

3. Versate le uova nella padella e cuocetele per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4. Quando le uova sono cotte, dividetele in 8 parti uguali e formate delle palline.

5. Disponete le palline su un piatto da portata, sovrapponendole per formare dei pupazzi di neve.

6. Tagliate le olive nere a metà e usatele per fare gli occhi dei pupazzi di neve.

7. Tagliate i bastoncini di carota a pezzetti e usateli per fare il naso dei pupazzi di neve.

8. Infine, decorate i pupazzi di neve con i rametti di prezzemolo.

Nutrizione per 100g:

- Calorie: 170
- Proteine: 12g
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 2g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci.

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