Rose di pasta sfoglia salate

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 327 kcal
Rose di pasta sfoglia salate

Rose di pasta sfoglia salate

Rose di pasta sfoglia salate

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 6 rose:

- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 6 fette di prosciutto cotto
- 6 fette di formaggio
- 1 uovo
- Semi di sesamo q.b.
- Sale q.b.

Preparazione:

1. Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 6 strisce di circa 5 cm di larghezza.

2. Adagiate su ogni striscia una fetta di prosciutto cotto e una fetta di formaggio.

3. Arrotolate la pasta sfoglia su se stessa, partendo dal lato lungo, fino a formare un rotolo.

4. Tagliate ogni rotolo a metà, ottenendo così due parti uguali.

5. Prendete una delle due parti e arrotolatela su se stessa, formando una rosa.

6. Ripetete l'operazione con l'altra metà.

7. Disponete le rose su una teglia rivestita di carta forno.

8. Sbattete l'uovo con un pizzico di sale e spennellate le rose con l'uovo sbattuto.

9. Cospargete la superficie delle rose con i semi di sesamo.

10. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 15-20 minuti, finché le rose saranno dorate e croccanti.

11. Servite le rose di pasta sfoglia salate calde o tiepide.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 327 kcal
- Grassi: 22,5 g
- Carboidrati: 22,5 g
- Proteine: 9,5 g

Paese di origine: Italia.

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