Rotolini al salmone e al tonno

Calorie Calorie: 180 kcal
Rotolini al salmone e al tonno

Rotolini al salmone e al tonno

Rotolini al salmone e al tonno

Ingredienti:
- 4 fette di salmone affumicato
- 4 fette di tonno sott'olio
- 100 g di formaggio spalmabile
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con il succo di limone e il prezzemolo tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2. Disporre le fette di salmone su un tagliere e spalmare su ognuna una generosa quantità di crema di formaggio.
3. Adagiare sopra ogni fetta di salmone una fetta di tonno sott'olio.
4. Arrotolare le fette di salmone su se stesse, in modo da formare dei rotolini.
5. Avvolgere i rotolini in pellicola trasparente e riporli in frigorifero per almeno 30 minuti.
6. Prima di servire, tagliare i rotolini a fette spesse circa 1 cm.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 2 g
- Proteine: 16 g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti, più il tempo di riposo in frigorifero.

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