Sandwich di anguria

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120
Sandwich di anguria

Sandwich di anguria

Sandwich di Anguria

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 4 fette di pane integrale
- 200g di anguria
- 50g di formaggio feta
- 1 cucchiaio di semi di girasole
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Tagliare l'anguria a cubetti e metterla in una ciotola. Aggiungere il formaggio feta sbriciolato, i semi di girasole e il sale. Mescolare bene.

2. In un'altra ciotola, mescolare il miele e l'aceto balsamico.

3. Tostare le fette di pane integrale.

4. Distribuire il composto di anguria e formaggio feta su due fette di pane tostate.

5. Versare il condimento di miele e aceto balsamico sulle fette di pane rimaste e chiudere il sandwich.

6. Servire subito.

Questo sandwich di anguria è adatto a vegetariani e celiaci. È anche adatto a coloro che soffrono di intolleranze alimentari, a meno che non siano intolleranti al lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 4g

Paese di origine: Italia (ricetta regionale della Puglia)

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