Saute' di mandorle di mare all'arancia

Calorie Calorie: 86 kcal
Saute' di mandorle di mare all'arancia

Saute' di mandorle di mare all'arancia

Saute' di mandorle di mare all'arancia

Ingredienti:
- 500g di mandorle di mare
- 1 arancia
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Iniziare lavando le mandorle di mare sotto acqua corrente fredda.
2. In una padella antiaderente, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le mandorle di mare e farle saltare per qualche minuto.
4. Spremere l'arancia e aggiungere il succo alla padella.
5. Continuare a far saltare le mandorle di mare finché il liquido non si sarà ridotto e le mandorle saranno cotte.
6. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
7. Servire caldo.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. Le mandorle di mare sono naturalmente prive di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 86 kcal
- Grassi: 2,3g
- Carboidrati: 2,3g
- Proteine: 14,7g

La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti