Scampi grigliati

Calorie Calorie: 90 kcal
Scampi grigliati

Scampi grigliati

Scampi grigliati

Ingredienti:
- 12 scampi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Pulire i scampi eliminando la testa e il carapace.
2. In una ciotola, preparare una marinata con l'olio extravergine di oliva, l'aglio tritato, il succo di limone, il sale e il pepe.
3. Aggiungere i scampi alla marinata e lasciarli riposare per almeno 30 minuti.
4. Accendere la griglia e farla scaldare bene.
5. Grigliare i scampi per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando saranno dorati e cotti.
6. Servire i scampi grigliati caldi, accompagnati da una fetta di limone.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 90 kcal
- Grassi: 2,5 g
- Carboidrati: 0 g
- Proteine: 16 g

La ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 40 minuti (30 minuti per la marinatura e 10 minuti per la cottura).

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