Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 250 kcal
Schiacciate con involtini di San Daniele
Schiacciate con involtini di San Daniele
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 300 g di farina 00
- 200 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 bustina di lievito di birra secco
- 8 fette di prosciutto crudo San Daniele
- 100 g di formaggio grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito, il sale e lo zucchero. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per circa 1 ora.
2. Nel frattempo, preparare gli involtini di San Daniele: avvolgere ogni fetta di prosciutto intorno ad una piccola quantità di formaggio grattugiato e chiudere con uno stuzzicadenti.
3. Stendere l'impasto su una teglia da forno, formando delle schiacciate sottili. Spennellare con olio extravergine di oliva e cospargere con uno spicchio d'aglio tritato finemente.
4. Cuocere in forno caldo a 200°C per circa 10 minuti, finché le schiacciate saranno dorate e croccanti.
5. Tagliare le schiacciate a fette e servire con gli involtini di San Daniele.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, sostituire il formaggio con un'alternativa vegana.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 35 g
- Proteine: 10 g
La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 250 kcal
