Serpenti di pasta sfoglia

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 320 kcal
Serpenti di pasta sfoglia

Serpenti di pasta sfoglia

Serpenti di pasta sfoglia

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 uovo
- Formaggio grattugiato q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a strisce lunghe e sottili.
3. Arrotolare ogni striscia su se stessa, formando dei serpenti.
4. Disporre i serpenti di pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.
5. Sbattere l'uovo in una ciotola e spennellare i serpenti con l'uovo.
6. Cospargere i serpenti con il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.
7. Infornare per circa 15-20 minuti, o fino a quando i serpenti di pasta sfoglia saranno dorati e croccanti.
8. Servire caldi.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, basta sostituire l'uovo con del latte vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 25g
- Proteine: 6g

La ricetta dei serpenti di pasta sfoglia è originaria dell'Italia e non ha una particolare regione di provenienza.

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