Sfogliata multigusto al tonno

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 250 kcal
Sfogliata multigusto al tonno

Sfogliata multigusto al tonno

Sfogliata multigusto al tonno

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200g di tonno sott'olio
- 1 cipolla
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 uovo
- 50g di formaggio grattugiato
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia e trita finemente la cipolla. Taglia a cubetti i peperoni.

3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio. Aggiungi i peperoni e fai cuocere per 10 minuti.

4. Aggiungi il tonno sbriciolato e fai cuocere per altri 5 minuti. Aggiusta di sale e pepe.

5. Srotola la pasta sfoglia e disponila su una teglia rivestita di carta forno.

6. Versa il composto di tonno e peperoni sulla pasta sfoglia.

7. Spolverizza con il formaggio grattugiato.

8. Richiudi la pasta sfoglia sui ripieno, sigillando bene i bordi.

9. Spennella la superficie con l'uovo sbattuto.

10. Inforna per circa 30 minuti, o fino a quando la sfogliata sarà dorata e croccante.

Nutrizione per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 20g

La sfogliata multigusto al tonno è adatta a chi segue una dieta onnivora. La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari restrizioni alimentari.

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