Sfogliatine con salsiccia e stracchino

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320 kcal
Sfogliatine con salsiccia e stracchino

Sfogliatine con salsiccia e stracchino

Sfogliatine con salsiccia e stracchino

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 200g di salsiccia
- 100g di stracchino
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 8 rettangoli uguali.

3. In una padella antiaderente, cuoci la salsiccia sbriciolata fino a quando sarà ben cotta.

4. Aggiungi lo stracchino alla salsiccia e mescola fino a quando sarà completamente sciolto.

5. Distribuisci il ripieno di salsiccia e stracchino sui rettangoli di pasta sfoglia, lasciando un bordo libero di circa 1 cm.

6. Arrotola i rettangoli di pasta sfoglia su se stessi, sigillando bene i bordi.

7. Spennella le sfogliatine con l'uovo sbattuto e cospargi con sale e pepe.

8. Inforna le sfogliatine per circa 15-20 minuti, o fino a quando saranno dorate e croccanti.

9. Servi le sfogliatine calde.

Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta onnivora. Inoltre, si consiglia di verificare la presenza di eventuali allergeni nei prodotti utilizzati.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 22g
- Proteine: 9g

Paese di origine: Italia (regione Lombardia)

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