Sfoglie alle olive con polpettine di radicchio e crema di yogurt
Sfoglie alle olive con polpettine di radicchio e crema di yogurt
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora
Ingredienti per 4 persone:
Per le sfoglie alle olive:
- 250g di farina 00
- 100g di olive nere denocciolate
- 100g di burro
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Per le polpettine di radicchio:
- 1 cespo di radicchio
- 100g di pane raffermo
- 1 uovo
- 50g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- 1 pizzico di sale
- Olio extravergine di oliva
Per la crema di yogurt:
- 200g di yogurt greco
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
1. Iniziamo preparando le sfoglie alle olive. Tritate finemente le olive e mettetele da parte. In una ciotola, mescolate la farina con il burro a pezzetti e il sale. Aggiungete l'uovo e le olive tritate e impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete l'impasto nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
2. Nel frattempo, prepariamo le polpettine di radicchio. Tagliate il radicchio a pezzetti e fatelo rosolare in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio. Tritate il pane raffermo e mescolatelo con il radicchio, il parmigiano grattugiato, l'uovo e il sale. Formate delle polpettine e cuocetele in forno a 180°C per circa 20 minuti.
3. Prendete l'impasto delle sfoglie alle olive e stendetelo con un mattarello su una superficie infarinata. Tagliate delle strisce di pasta e arrotolatele su se stesse per formare delle spirali. Disponete le sfoglie su una teglia rivestita di carta forno e cuocetele in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.
4. Preparate la crema di yogurt mescolando lo yogurt greco con il succo di limone e il sale.
5. Servite le sfoglie alle olive accompagnate dalle polpettine di radicchio e la crema di yogurt.
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Durata di archiviazione:
AID: 2 anni
ANID: 2 anni
Conversion: 3 mesi
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FCNEC: 1 anno
FLC: 10 secondi
FPAU: 3 mesi
FPGCLAW: 3 mesi
FPGCLDC: 3 mesi
FPGCLGB: 3 mesi
IDE: 2 anni
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TAID: 14 giorni
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
Gli Utenti sono liberi di decidere se prestare o meno il consenso. Tuttavia, si noti che gli Strumenti di Tracciamento consentono a questa Applicazione di fornire una migliore esperienza e funzionalità avanzate agli Utenti (in linea con le finalità delineate nel presente documento). Pertanto, in assenza del consenso dell'Utente, il Titolare potrebbe non essere in grado di fornire le relative funzionalità.
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