Sfoglie alle olive con zucchine trifolate

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 250 kcal
Sfoglie alle olive con zucchine trifolate

Sfoglie alle olive con zucchine trifolate

Sfoglie alle olive con zucchine trifolate

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti per 4 persone:

- 250g di pasta sfoglia
- 100g di olive nere denocciolate
- 2 zucchine
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Taglia le zucchine a cubetti e trita l'aglio.

3. In una padella, fai scaldare un filo d'olio e aggiungi l'aglio tritato.

4. Aggiungi le zucchine e falle cuocere per circa 10 minuti, finché non saranno morbide.

5. Aggiungi le olive nere denocciolate e falle cuocere per altri 5 minuti.

6. Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.

7. Distribuisci le zucchine e le olive sulla pasta sfoglia.

8. Arrotola la pasta sfoglia su se stessa, formando un rotolo.

9. Taglia il rotolo a fette di circa 2 cm di spessore.

10. Disponi le fette su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno per circa 20 minuti, finché non saranno dorate.

11. Servi le sfoglie alle olive con zucchine trifolate calde.

Questo piatto è adatto a vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 25g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è tipica della cucina italiana.

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