Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 g di formaggio obatzda
- 1 cucchiaino di paprika
- 100 ml di panna fresca
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in rettangoli di circa 10x15 cm.
3. In una ciotola, mescola il formaggio obatzda con la panna fresca, la paprika, il sale e il pepe.
4. Distribuisci la crema di obatzda sui rettangoli di pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm.
5. Arrotola i rettangoli su se stessi, partendo dal lato lungo, fino a formare dei cilindri.
6. Taglia i cilindri a metà e disponili su una teglia rivestita di carta forno.
7. Inforna per circa 20-25 minuti, finché le sfoglie saranno dorate e croccanti.
8. Servi le sfoglie con crema obatzda e paprika ancora calde.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. La crema di obatzda può essere sostituita con una crema di formaggio vegana per renderla adatta anche ai vegani.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 22 g
- Carboidrati: 23 g
- Proteine: 8 g
Questa ricetta è originaria della Baviera, in Germania.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 320 kcal
