Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 150 kcal
Sformatini di carciofi con salsa al Parmigiano
Sformatini di carciofi con salsa al Parmigiano
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 4 carciofi
- 2 uova
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 100 ml di panna fresca
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Per la salsa al Parmigiano:
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 100 ml di panna fresca
- 1 pizzico di noce moscata
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando le punte. Tagliarli a fettine sottili e metterli in una ciotola con acqua e limone per evitare che anneriscano.
2. In una padella far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio, poi aggiungere i carciofi e farli cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio. Salare e pepare a piacere.
3. In una ciotola sbattere le uova con il parmigiano grattugiato e la panna fresca. Aggiungere i carciofi e mescolare bene.
4. Versare il composto in 4 stampini da forno precedentemente imburrati e infarinati. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
5. Nel frattempo preparare la salsa al Parmigiano: in una casseruola far sciogliere il parmigiano grattugiato con la panna fresca a fuoco basso, mescolando continuamente. Aggiungere la noce moscata, il sale e il pepe.
6. Sformare i sformatini su un piatto e servirli con la salsa al Parmigiano calda.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 8 g
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 8 g
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FPGCLDC: 3 mesi
FPGCLGB: 3 mesi
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NID: 6 mesi
RUL: 1 anno
TAID: 14 giorni
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__gsas: 2 anni
_gac_: 3 mesi
_gac_gb_: 3 mesi
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_gcl_gf: 3 mesi
_gcl_ha: 3 mesi
id: 2 anni
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Difficoltà: Media
Calorie: 150 kcal
