Snack salati allo yogurt senza glutine

Calorie Calorie: 350
Snack salati allo yogurt senza glutine

Snack salati allo yogurt senza glutine

Ecco la ricetta per preparare degli squisiti snack salati allo yogurt senza glutine:

Ingredienti:
- 250g di farina di riso
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 uovo
- 250g di yogurt naturale senza glutine
- 50ml di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaio di semi di sesamo

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina di riso, il sale, il bicarbonato di sodio e il lievito per dolci.
2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere lo yogurt e l'olio di semi di girasole. Mescolare bene.
3. Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Aggiungere i semi di sesamo e mescolare.
5. Prendere un cucchiaio di impasto e formare delle palline. Disporle su una teglia rivestita di carta forno.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando gli snack saranno dorati.

Questi snack salati allo yogurt senza glutine sono adatti per i celiaci e per chi segue una dieta senza glutine. Inoltre, sono anche adatti per i vegetariani e i vegani, in quanto non contengono ingredienti di origine animale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 45g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti. Buon appetito!

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