Spianatine con gamberetti aglio olio e peperoncino

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal
Spianatine con gamberetti aglio olio e peperoncino

Spianatine con gamberetti aglio olio e peperoncino

Spianatine con gamberetti aglio olio e peperoncino

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 320g di spianatine
- 300g di gamberetti sgusciati
- 3 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino fresco
- Olio extravergine di oliva
- Sale q.b.

Preparazione:

1. Iniziate pulendo i gamberetti, eliminando la testa e il filo nero interno. Lavateli sotto acqua corrente e tamponateli con della carta assorbente.

2. In una padella antiaderente, versate un filo di olio extravergine di oliva e fate rosolare l'aglio e il peperoncino tagliati a pezzetti.

3. Aggiungete i gamberetti e cuoceteli per 5-7 minuti, finché non diventano rosa.

4. Nel frattempo, tostate le spianatine in una padella antiaderente senza olio.

5. Una volta pronte, disponete le spianatine nei piatti e aggiungete i gamberetti con l'aglio e il peperoncino.

6. Aggiustate di sale e servite subito.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 10g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i celiaci. Per i vegani, basterà sostituire i gamberetti con dei cubetti di tofu.

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