Spiedini di pollo e formaggio

Calorie Calorie: 180 kcal
Spiedini di pollo e formaggio

Spiedini di pollo e formaggio

Spiedini di pollo e formaggio

Ingredienti:
- 500g di petto di pollo
- 200g di formaggio a pasta filata
- 1 limone
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- 10 bastoncini per spiedini

Procedimento:
1. Tagliare il petto di pollo a cubetti di circa 2 cm.
2. Tagliare il formaggio a cubetti di circa 1 cm.
3. Inserire alternativamente i cubetti di pollo e formaggio nei bastoncini per spiedini.
4. In una ciotola, preparare una marinata con il succo di limone, l'olio extravergine di oliva, sale e pepe.
5. Spennellare la marinata sui bastoncini di pollo e formaggio.
6. Cuocere gli spiedini su una griglia calda per circa 10-15 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a quando il pollo è ben cotto e il formaggio è fuso.
7. Servire gli spiedini caldi accompagnati da una fresca insalata.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 22g
- Grassi: 9g
- Carboidrati: 2g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti