Spiedini di sfoglia wurstel e olive

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 290 kcal
Spiedini di sfoglia wurstel e olive

Spiedini di sfoglia wurstel e olive

Spiedini di Sfoglia, Wurstel e Olive

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 8 wurstel
- 16 olive verdi snocciolate
- 1 uovo
- Sale q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Taglia la pasta sfoglia in 8 strisce lunghe circa 2 cm.

3. Taglia i wurstel a rondelle spesse circa 1 cm.

4. Prendi una striscia di pasta sfoglia e infila una rondella di wurstel e una di olive. Ripeti l'operazione fino a esaurimento degli ingredienti.

5. Arrotola la striscia di pasta sfoglia su se stessa, formando uno spiedino.

6. Ripeti l'operazione con tutte le strisce di pasta sfoglia.

7. Sbatti l'uovo in una ciotola con un pizzico di sale.

8. Spennella gli spiedini con l'uovo battuto.

9. Inforna gli spiedini per circa 15 minuti, o fino a quando saranno dorati e croccanti.

Nutrizione per 100g:

- Calorie: 290 kcal
- Proteine: 7,5 g
- Grassi: 20,5 g
- Carboidrati: 19,5 g

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Non è adatto a vegani in quanto contiene uova. La ricetta è di origine italiana e non è di carattere regionale.

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