Straccetti di pizza fritti

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Straccetti di pizza fritti

Straccetti di pizza fritti

Straccetti di Pizza Fritti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 500g di pasta per pizza
- 200g di mozzarella
- 100g di prosciutto cotto
- 1 uovo
- Olio per friggere
- Sale q.b.

Preparazione:

1. Prepara la pasta per pizza seguendo la tua ricetta preferita.
2. Stendi la pasta su una spianatoia infarinata e tagliala a strisce larghe circa 2 cm.
3. Taglia la mozzarella e il prosciutto cotto a cubetti.
4. Metti un cubetto di mozzarella e uno di prosciutto cotto su ogni striscia di pasta e arrotolale su se stessa.
5. Sbatti l'uovo in una ciotola e passa gli straccetti di pizza nell'uovo.
6. Scalda l'olio in una padella e friggi gli straccetti di pizza fino a quando saranno dorati.
7. Scolali su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
8. Aggiungi un pizzico di sale e servili caldi.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci se si utilizza una pasta per pizza senza glutine. Non è adatto ai vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 25g

Origine della ricetta: Italia, regione Campania.

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