Strisce di pollo alla melagrana

Calorie Calorie: 120 kcal
Strisce di pollo alla melagrana

Strisce di pollo alla melagrana

Strisce di pollo alla melagrana

Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- 1 melagrana
- 1 limone
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Sbucciare la melagrana e prelevare i chicchi.
2. Tagliare i petti di pollo a strisce sottili.
3. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio nell'olio d'oliva.
4. Aggiungere le strisce di pollo e farle cuocere per circa 10 minuti, girandole di tanto in tanto.
5. Aggiungere i chicchi di melagrana e il succo di mezzo limone.
6. Continuare la cottura per altri 5 minuti.
7. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
8. Servire le strisce di pollo alla melagrana calde.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 4g

La ricetta è di origine mediorientale ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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