Strudel lasagna

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 150 kcal
Strudel lasagna

Strudel lasagna

Strudel Lasagna

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti

Ingredienti:
- 8 fogli di pasta per lasagne
- 500g di spinaci freschi
- 250g di ricotta
- 100g di formaggio grattugiato
- 1 uovo
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- 1 rotolo di pasta sfoglia

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio d'oliva. Aggiungi gli spinaci freschi e fai cuocere per 5 minuti. Aggiungi la ricotta, il formaggio grattugiato e l'uovo. Mescola bene e aggiusta di sale e pepe.

3. In una pentola, fai bollire l'acqua salata e cuoci la pasta per lasagne per 5 minuti. Scolala e mettila da parte.

4. Stendi la pasta sfoglia su una teglia da forno e distribuisci il ripieno di spinaci sulla superficie. Copri con i fogli di pasta per lasagne e ripeti l'operazione fino a esaurimento degli ingredienti.

5. Inforna per 30-35 minuti o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante.

6. Servi caldo e gustati il tuo delizioso Strudel Lasagna!

Questa ricetta è adatta ai vegetariani e ai celiaci. Per i vegani, sostituisci la ricotta e il formaggio grattugiato con alternative vegane.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 8g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 14g

Questa ricetta è di origine italiana.

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