Strudel rosso al pomodoro con ripieno di tonno, broccolo e porro
Strudel rosso al pomodoro con ripieno di tonno, broccolo e porro
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora
Ingredienti:
- 300g di farina
- 150ml di acqua tiepida
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 2 pomodori rossi
- 1 porro
- 1 broccolo
- 200g di tonno sott'olio
- 50g di olive nere
- 50g di capperi
- 50g di pinoli
- 50g di uvetta
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina con l'uovo, l'acqua tiepida e il sale fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Lasciare riposare per 30 minuti.
2. Nel frattempo, tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio.
3. Tagliare il porro a rondelle e il broccolo a piccoli pezzi. Metterli in una padella con un filo d'olio e cuocere per 10 minuti a fuoco medio.
4. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo. Aggiungere le olive nere, i capperi, i pinoli e l'uvetta. Mescolare bene.
5. Stendere la pasta su un piano infarinato e formare un rettangolo sottile. Distribuire il ripieno di tonno sulla pasta, lasciando un bordo libero di circa 2 cm.
6. Aggiungere sopra il pomodoro e il mix di porro e broccolo.
7. Arrotolare la pasta su se stessa, sigillando bene i bordi.
8. Mettere lo strudel su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 30-40 minuti.
9. Servire lo strudel rosso al pomodoro con ripieno di tonno, broccolo e porro caldo o tiepido.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 220 kcal
