Tagliere di salumi

Calorie Calorie: 350
Tagliere di salumi

Tagliere di salumi

Tagliere di Salumi

Il tagliere di salumi è un antipasto classico della cucina italiana, perfetto per accompagnare un buon bicchiere di vino. Questa ricetta è adatta a tutti, tranne per i vegani.

Ingredienti:
- 200g di prosciutto crudo
- 200g di salame
- 200g di pancetta
- 200g di coppa
- 200g di bresaola
- 200g di formaggio pecorino
- 200g di formaggio parmigiano
- 200g di olive nere
- 200g di olive verdi
- 200g di pomodorini
- 200g di peperoni grigliati
- 200g di carciofini sott'olio
- 200g di pane toscano

Preparazione:
1. Inizia tagliando i salumi a fette sottili e disponili sul tagliere.
2. Aggiungi i formaggi tagliati a cubetti o a fette.
3. Aggiungi le olive, i pomodorini, i peperoni grigliati e i carciofini sott'olio.
4. Taglia il pane toscano a fette e disponilo sul tagliere.
5. Servi il tagliere di salumi con un buon bicchiere di vino rosso.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 5g
- Proteine: 25g

Questa ricetta è originaria della Toscana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti. Buon appetito!

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