Tagliere di salumi e formaggi

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350
Tagliere di salumi e formaggi

Tagliere di salumi e formaggi

Tagliere di salumi e formaggi

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di salame
- 200g di prosciutto crudo
- 200g di pancetta
- 200g di formaggio pecorino
- 200g di formaggio gorgonzola
- 200g di formaggio asiago
- 200g di olive nere
- 200g di olive verdi
- 200g di pomodorini
- 200g di pane rustico

Procedimento:
1. Iniziare tagliando il salame, il prosciutto crudo e la pancetta a fette sottili.
2. Tagliare i formaggi a cubetti o a fette.
3. Disporre i salumi e i formaggi su un tagliere o un piatto grande.
4. Aggiungere le olive nere e verdi e i pomodorini.
5. Tagliare il pane rustico a fette e disporlo intorno al tagliere.
6. Servire il tagliere di salumi e formaggi come antipasto o come piatto unico.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 5g
- Proteine: 25g

Il tagliere di salumi e formaggi è adatto a vegetariani e celiaci, ma non a vegani. La ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

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