Tartine al radicchio

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 220 kcal
Tartine al radicchio

Tartine al radicchio

Tartine al radicchio

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane integrale
- 1 cespo di radicchio
- 100 g di formaggio di capra
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare il radicchio a strisce sottili e farlo saltare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva per 5 minuti, fino a quando sarà morbido.

2. Tostare le fette di pane integrale e spalmare su ognuna una generosa quantità di formaggio di capra.

3. Aggiungere il radicchio saltato sopra il formaggio di capra.

4. In una ciotolina, mescolare il miele e l'aceto balsamico e condire le tartine con questa salsa.

5. Aggiungere sale e pepe a piacere.

6. Servire le tartine al radicchio calde o fredde.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 25 g
- Proteine: 8 g

Questo piatto è adatto a vegetariani e celiaci.

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