Toast avocado e lamponi

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Toast avocado e lamponi

Toast avocado e lamponi

Toast avocado e lamponi

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 2 fette di pane integrale
- 1 avocado maturo
- 100g di lamponi freschi
- 1 limone
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:

1. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e la buccia. Schiacciare la polpa con una forchetta e aggiungere il succo di mezzo limone, sale e pepe a piacere.

2. Tostare le fette di pane integrale.

3. Distribuire l'avocado schiacciato sulle fette di pane tostate.

4. Lavare i lamponi e disporli sopra l'avocado.

5. Condire con un filo di olio extravergine di oliva e il succo del restante mezzo limone.

6. Servire subito.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 120 kcal
Proteine: 2,5 g
Grassi: 7,5 g
- di cui saturi: 1,2 g
Carboidrati: 10 g
- di cui zuccheri: 2,5 g
Fibra: 5 g

Il Toast avocado e lamponi è adatto a vegetariani, vegani e celiaci.

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