Tomino in crosta

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 290 kcal
Tomino in crosta

Tomino in crosta

Tomino in crosta

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 tomini
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 4 quadrati.

3. In una ciotola, sbatti l'uovo con il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe.

4. Metti un tomino al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia.

5. Spennella i bordi della pasta sfoglia con l'uovo sbattuto.

6. Chiudi la pasta sfoglia intorno al tomino, facendo attenzione a sigillare bene i bordi.

7. Spennella la superficie della pasta sfoglia con l'uovo sbattuto.

8. Metti i tomini in crosta su una teglia rivestita di carta forno.

9. Inforna per circa 15-20 minuti, finché la pasta sfoglia sarà dorata e croccante.

10. Servi i tomini in crosta caldi.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il tomino con un formaggio vegano a base di anacardi.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 290 kcal
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 18 g
- Proteine: 10 g

Paese di origine: Italia (Piemonte)

Buon appetito!

Vedi le ricette richieste da altri utenti