Torta pallone salata

Calorie Calorie: 300
Torta pallone salata

Torta pallone salata

Ecco la ricetta per la Torta Pallone Salata!

Ingredienti:
- 300g di farina
- 150g di burro
- 3 uova
- 150g di formaggio grattugiato
- 100g di prosciutto cotto
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito, il sale e il pepe.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Aggiungere il formaggio grattugiato e il prosciutto cotto tagliato a cubetti e mescolare bene.
5. Prendere uno stampo a forma di pallone e foderarlo con carta forno.
6. Versare l'impasto nello stampo e livellare bene.
7. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
8. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani. Ecco le informazioni nutrizionali per 100g di torta:
- Calorie: 300
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 10g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora. Buon appetito!

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