Torta salata con verza

Calorie Calorie: 220
Torta salata con verza

Torta salata con verza

Torta salata con verza

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500g di verza
- 2 cipolle
- 2 uova
- 200ml di panna
- 100g di formaggio grattugiato
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare la verza e tagliarla a strisce sottili.
3. Affettare le cipolle e farle rosolare in una padella con un filo d'olio.
4. Aggiungere la verza e farla cuocere per circa 10 minuti, finché non sarà morbida.
5. In una ciotola sbattere le uova con la panna e il formaggio grattugiato.
6. Aggiungere la verza e le cipolle alla ciotola e mescolare bene.
7. Stendere la pasta sfoglia in una teglia da forno e bucherellarla con una forchetta.
8. Versare il composto di verza sulla pasta sfoglia.
9. Infornare per circa 30-35 minuti, finché la torta salata non sarà dorata.
10. Servire calda o fredda.

Questa torta salata con verza può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, basta sostituire le uova e la panna con alternative vegetali.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 16g
- Proteine: 7g

La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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