Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal
Tortina alla mousse di noci
Tortina alla mousse di noci
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 6 persone:
- 200 g di noci sgusciate
- 150 g di zucchero
- 4 uova
- 200 ml di panna fresca
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 150 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- Burro e farina q.b.
Procedimento:
1. Tritare finemente le noci e metterle da parte.
2. In una ciotola, montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungere la panna fresca, la vanillina e il pizzico di sale e continuare a mescolare.
4. Aggiungere le noci tritate e mescolare bene.
5. In un'altra ciotola, montare gli albumi a neve ferma.
6. Aggiungere gli albumi montati al composto di noci e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto.
7. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare delicatamente.
8. Imburrare e infarinare una tortiera da 22 cm di diametro e versare il composto.
9. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
10. Sfornare la tortina e lasciarla raffreddare completamente.
11. Servire la tortina alla mousse di noci accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 7 g
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 28 g
Paese di origine: Italia
Regionale: No
Nota per i vegetariani: la ricetta contiene uova e panna fresca.
Nota per i vegani: la ricetta contiene uova e panna fresca.
Nota per i celiaci: sostituire la farina 00 con una farina senza glutine.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 320 kcal
