Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal
Triangolini di pasta phillo al salmone con crema di burrata
Triangolini di pasta phillo al salmone con crema di burrata
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 8 fogli di pasta phillo
- 200 g di salmone affumicato
- 200 g di burrata
- 1/2 limone
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo in una ciotola. Aggiungere il succo di mezzo limone, un pizzico di sale e pepe e mescolare bene.
2. Tagliare la burrata a cubetti e metterla in un'altra ciotola. Aggiungere un cucchiaio di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e pepe e mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea.
3. Prendere un foglio di pasta phillo e tagliarlo in quattro parti uguali. Mettere un cucchiaino di salmone al centro di ogni quadrato e piegare la pasta a triangolo, sigillando bene i bordi con le dita.
4. Ripetere l'operazione con gli altri fogli di pasta phillo e il salmone rimasto.
5. Mettere i triangolini di pasta phillo su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15-20 minuti, finché saranno dorati e croccanti.
6. Servire i triangolini di pasta phillo caldi, accompagnati dalla crema di burrata.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 20 g
- Proteine: 10 g
Il triangolino di pasta phillo al salmone con crema di burrata è adatto a vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto anche ai vegani, basterà sostituire il salmone con del tofu affumicato. La ricetta è di origine italiana.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Calorie: 250 kcal
