Ecco la ricetta per preparare un delizioso tris di cheesecake salate!
Ingredienti:
- 200g di crackers salati
- 100g di burro fuso
- 500g di formaggio cremoso
- 200g di ricotta
- 3 uova
- 100g di parmigiano grattugiato
- 1 cipolla rossa
- 150g di prosciutto cotto
- 150g di salmone affumicato
- Sale e pepe q.b.
Per la base:
1. Tritare finemente i crackers salati e mescolarli con il burro fuso.
2. Rivestire il fondo di tre stampi a cerniera con carta da forno e distribuire il composto di crackers sul fondo, pressando bene con il dorso di un cucchiaio.
3. Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti.
Per la farcitura:
1. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso, la ricotta, le uova e il parmigiano grattugiato.
2. Aggiungere sale e pepe a piacere.
3. Dividere il composto in tre parti uguali.
Per la cheesecake salata con cipolla rossa:
1. Tritare finemente la cipolla rossa e aggiungerla a una delle parti di composto.
2. Versare il composto sulla base di crackers e livellare bene.
3. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Per la cheesecake salata con prosciutto cotto:
1. Tagliare il prosciutto cotto a cubetti e aggiungerlo a una delle parti di composto.
2. Versare il composto sulla base di crackers e livellare bene.
3. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Per la cheesecake salata con salmone affumicato:
1. Tagliare il salmone affumicato a striscioline e aggiungerlo a una delle parti di composto.
2. Versare il composto sulla base di crackers e livellare bene.
3. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, sostituire il formaggio cremoso e la ricotta con alternative vegane. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora e 30 minuti. Questa ricetta è di origine italiana. Buon appetito!
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
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Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
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Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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