Tronchetto salato freddo

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 220 kcal
Tronchetto salato freddo

Tronchetto salato freddo

Tronchetto salato freddo

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 300g di pane per tramezzini
- 200g di formaggio spalmabile
- 100g di prosciutto cotto
- 100g di olive verdi denocciolate
- 50g di rucola
- 50g di pomodori secchi sott'olio
- 1 cucchiaino di origano
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare il pane per tramezzini a fette sottili e disporle su un tagliere.
2. Spalmare il formaggio su ogni fetta di pane.
3. Aggiungere il prosciutto cotto, le olive verdi denocciolate, la rucola e i pomodori secchi sott'olio.
4. Spolverare con l'origano, il sale e il pepe.
5. Arrotolare le fette di pane su se stesse, formando un tronchetto.
6. Avvolgere il tronchetto in pellicola trasparente e riporlo in frigorifero per almeno un'ora.
7. Tagliare il tronchetto a fette e servire.

Questo tronchetto salato freddo può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto anche ai vegani, è possibile sostituire il formaggio spalmabile con una crema di tofu.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 10g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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