Tzatziki

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 60 kcal
Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 cetriolo
- 250 g di yogurt greco
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Lavare il cetriolo e tagliarlo a cubetti piccoli.

2. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con l'aglio tritato finemente, l'olio d'oliva e l'aceto di vino bianco.

3. Aggiungere il cetriolo alla ciotola e mescolare bene.

4. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

5. Coprire la ciotola con della pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Il Tzatziki è un piatto tipico della cucina greca, adatto sia per vegetariani che per vegani. È anche senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 60 kcal
- Proteine: 5 g
- Grassi: 3 g
- Carboidrati: 3 g

Paese di origine: Grecia.

Vedi le ricette richieste da altri utenti