Uova alla coque

Tempo Tempo: 5 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 155 kcal
Uova alla coque

Uova alla coque

Uova alla coque

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 5 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 4 uova fresche
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Preparazione:

1. In una pentola, portare a ebollizione dell'acqua.

2. Con l'aiuto di un cucchiaio, immergere delicatamente le uova nell'acqua bollente.

3. Far cuocere le uova per 3 minuti esatti.

4. Trascorsi i 3 minuti, togliere le uova dall'acqua con un mestolo forato e posizionarle su un piatto.

5. Con l'aiuto di un coltello, rompere delicatamente la parte superiore dell'uovo e aggiungere sale e pepe a piacere.

6. Servire subito le uova alla coque calde.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Non contiene glutine né altri allergeni comuni.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 155 kcal
- Proteine: 12,6 g
- Grassi: 11,2 g
- Carboidrati: 0,6 g

Paese di origine: Francia.

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