Uova sode

Calorie Calorie: 155
Uova sode

Uova sode

Uova sode

Le uova sode sono un piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per una colazione o uno spuntino salutare. Ecco la ricetta:

Ingredienti:
- 4 uova
- Acqua
- Sale

Preparazione:
1. Metti le uova in una pentola e coprile con acqua fredda.
2. Aggiungi un pizzico di sale all'acqua.
3. Porta l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.
4. Quando l'acqua bolle, riduci la fiamma e lascia cuocere le uova per 8-10 minuti.
5. Scolale e passale sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
6. Sbuccia le uova e servile intere o tagliate a metà.

Questo piatto è adatto a vegetariani, ma non a vegani o celiaci. Le uova sono una fonte di proteine e grassi sani, ma contengono anche colesterolo.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 155
- Proteine: 12,6g
- Grassi: 11,2g
- Carboidrati: 0,7g

Questa ricetta non ha difficoltà e richiede circa 15 minuti per la preparazione.

Origine della ricetta: Italia.

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