Uova sode farcite

Calorie Calorie: 155 kcal
Uova sode farcite

Uova sode farcite

Uova sode farcite

Ingredienti:
- 6 uova
- 100g di tonno sott'olio
- 50g di maionese
- 1 cucchiaino di senape
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:
1. Inizia ponendo le uova in una pentola con acqua fredda e portale a ebollizione. Cuoci per 8-10 minuti.
2. Scolale e immergile in acqua fredda per fermare la cottura.
3. Sbuccia le uova e tagliale a metà nel senso della lunghezza.
4. Rimuovi i tuorli e mettili in una ciotola.
5. Aggiungi il tonno sott'olio, la maionese, la senape, il sale e il pepe ai tuorli e mescola bene fino ad ottenere una crema omogenea.
6. Riempie le metà delle uova con la crema di tonno e tuorli.
7. Spolvera con prezzemolo tritato e servi.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 155 kcal
- Grassi: 11g
- Carboidrati: 1g
- Proteine: 13g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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