Vol au vent farciti di piselli

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Vol au vent farciti di piselli

Vol au vent farciti di piselli

Vol au vent farciti di piselli

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 vol au vent
- 200g di piselli surgelati
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Procedimento:

1. Scongelare i piselli in acqua calda per 10 minuti.

2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con l'olio d'oliva.

3. Aggiungere i piselli e farli cuocere per 10 minuti a fuoco medio.

4. Aggiustare di sale e pepe e aggiungere il prezzemolo tritato.

5. Farcire i vol au vent con il composto di piselli e servire.

Questo piatto è adatto per vegetariani e vegani. Inoltre, non contiene glutine ed è adatto per celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 8g
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 20g

Paese di origine: Francia.

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